第一回 カレー曜日🍛

皆様こんにちは!

グループホームセカンドでは泉大津ホーム・堺(深井)ホーム共に夕食をカレーライス🍛に揃えるというカレー曜日を設けることにしました!これから2つのホームで同じメニューを食べるカレー曜日続けていきたいと思います。

➡セカンドのカレーはとにかく煮込みます🍴朝から仕込んで夕方までコトコトと。野菜はほとんど溶けてしまいますが味が凝縮したカレーライスは旨い!


セカンドカレー🍛が出来るまで▼

まず大量の野菜投入

次に中火でコトコト煮込み始める

早めにルーを入れて弱火で長時間煮込む

煮込みまくったカレーライスの完成🍴

セカンド深井

私たちグループホーム『セカンド深井』では、利用者様ご本人とご家族、またはその支援者との連携を含め、相談支援・訪問看護支援の詳細な内容打ち合わせによりサービスの質を向上してまいります。

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